Brasserie San Roce
44170
Jans
http://www.brasseriesanroce.fr/C’est en avril 2010 que les premières bières « San Roce » sont brassées. Depuis José Péniguel a appris à cultiver les céréales qui sont utilisées, en partie, pour la fabrication de bières au sein de l’EARL Les Landes du Luquet à Vay. . Le 1er brassin dans la micro brasserie à Jans s’est fait en septembre 2012. En 2014, il créé sa propre brasserie.