Muroise et Compagnie

C’est suite à la découverte d’un fruit issu d’un croisement naturel entre deux variétés de mûriers sauvages et d’un framboisier rouge que Michel élabora une saveur inédite qu’il nomma « Muroise ».  Cette saveur offrait des arômes si particuliers qu’il décida de multiplier les plants et de les cultiver sans tarder.

Aujourd’hui, c’est Estelle, sa fille, qui a repris le flambeau en association avec Magali pour perpétuer cet univers sucré, raffiné et « fait maison ».